郭家灣貢米產(chǎn)地位于貴州省玉屏縣亞魚鄉(xiāng),生長周期在160天左右,為其提供了得天獨厚的自然條件,陽光雨露充足,又種植在極肥沃的土壤中,富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素,極其符合稻米生長的要求,以純凈無污染的水源灌溉,獨特地域優(yōu)勢,保證了大米獨有的品質(zhì),是貴州省玉屏縣無公害優(yōu)質(zhì)大米。
【外觀品質(zhì)】
米粒細長,顆粒飽滿,質(zhì)地堅硬,色澤清白透明,香味清新,淡雅綿長。
【蒸煮品質(zhì)】
蒸飯時開鍋香味濃郁,飯粒完整,潔白有光澤,軟而不粘結(jié),有韌性,適口感好,冷飯不硬有黏性。
【營養(yǎng)豐富】
淀粉含量高有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì);富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長期食用可起到醫(yī)療保健作用。
【特點】
所需的原糧全部為實行訂單農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)品種;無公害、無污染,亞魚鄉(xiāng)片區(qū)沒有工礦企業(yè),沒有污染源,地勢高無城市污水排放流經(jīng);走綠色產(chǎn)品之路,在種植過程中實行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)使用天然有機肥,基本上不噴藥,各項標準均符合綠色食品標準;在加工過程中完全不加入添加劑、拋光劑、防腐劑;生產(chǎn)設(shè)備精良,通過精選、色選、拋光、徹底消除了一般大米中含有的“三子”、“三!,即“稻子、稗子、砂子,黃米粒、病斑粒、霉變粒”。